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Olio extravergine d'Oliva Sarullo
Olio extravergine d'Oliva RO7
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OLIO EXTRAVERGINE D'OLIVA RO7 SARULLO
L’olio extravergine di olive Sarullo “RO7” si fregia della Denominazione Protetta “D.O.P. Val di Mazara” a tutela dell’accertata provenienza dell’olio, da una precisa area geografica. Questo riconoscimento è fissato dall’Unione Europea e riconosciuto attraverso opportuni controlli autorizzati dal Ministero per le Politiche Agricole, Alimentari e Forestali.
 Etichetta  RO7 - D.O.P. "Val di Mazara"
 Area geografica  Calamonaci (Ag)
 Altitudine  300 mt. s.l.m.
 Olivaggio  Biancolilla
 Raccolta  Brucatura a mano
 Spremitura  Ciclo continuo
 Aspetto  Limpido
 Colore  Giallo dorato intenso
 Profumo
 Elegante e deciso con note di erba  fresca, pomodoro verde e retrogusto  di  carciofo
 Sapore  Fruttato leggero e gusto equilibrato
 Impiego ideale
 Crudo su antipasti di pesce, insalate,  verdure, legumi al  vapore, minestre,  maionnaise ed anche per fritture di  pesce, carni bianche, arrosti e  rosolati.
Azienda   -  Prodotti  -  Dieta Mediterranea  - Stampa - Link
Frantoio Oleario di Gaspare Sarullo Sede Legale: Via Belvedere, 53 - 92010 Calamonaci (AG) - Italy
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